ff Swanjéé is op vrijdag, zaterdag en zondag vanaf 12.00 uur open voor een lekker kopje koffie met huisgemaakte zoete heerlijkheid en voor een heerlijke lunch in het centrum van den Bosch.
FF Swanjéé onderneemt duurzaam
Wij schenken veel aandacht aan "beter eten" ofwel real food, de producten zijn afkomstig uit eigen streek en/of zijn biologisch, ambachtelijk of seizoensgebonden, er staat bijvoorbeeld uitsluitend duurzame vis op de menukaart, volgens MSC-keurmerk.
Filter voor allergen
Reset
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Brood |
6.95
|
||||
|
olijven tapenade | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
carpaccio SALADE |
16.95
|
||||
|
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto | |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CAESAR SALADE |
16.25
|
||||
|
gerookte kiprollade | gekookt ei | bacon | pijnboompitten | croutons | een heerlijke caesar dressing (ook vegetarisch mogelijk)
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
VEGETARISCHE POLENTA |
14.95
|
||||
|
gefrituurde polenta | gemarineerde artisjok | feta & gegrilde watermeloen | waterkers vinaigrette
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
AZIATISCHE KALFSMUIS |
16.50
|
||||
|
geroosterde Romanesco | knolselderij | miso crème | nori crunch
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
ZOMERSE PAPRIKASOEP met brood |
8.50
|
||||
|
bleekselderij | aardappel kaantjes
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BISQUE VAN STRANDKRAB met brood |
10.50
|
||||
|
garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TOSTI BRIE DE MEAUX |
9.75
|
||||
|
walnoten | pesto | honing| bacon ( ook vegetarisch mogelijk)
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
SPANISH SANDWICH |
9.95
|
||||
|
Spaanse kip | cheddar | yoghurt aubergine dip | rucola
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
KROKANTE KIPHAAS |
10.75
|
||||
|
brioche bol | smoked bacon dip | coleslaw
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
MRIJ Burger (180g) |
23.25
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | cheddar | little gem | tomaat | augurk | crispy bacon | spiegelei | relish Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
VEGA SANDWICH |
10.50
|
||||
|
boerenbrood | avocado | gekookt ei | geroosterde bloemkool | groene asperge | aubergine yoghurt dip
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CARPACCIO SWANJÉÉ |
15.95
|
||||
|
focaccia | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
clubsandwich swanjéé |
15.50
|
||||
|
samengesteld met de lekkerste ingrediënten uit onze keuken | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BRIOCHE BOL MET HOLTKAMP KALFSVLEES KROKET |
10.75
|
||||
|
2 stuks | Franse mosterd | rucola | Amsterdamse ui
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Omelet Swanjéé |
10.50
|
||||
|
garnituren keuze uit: Livar ham | brie de Meaux | biologische paddenstoeltjes | spek | boerenomelet
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Uitsmijter Swanjéé |
10.50
|
||||
|
3 stuks | Livar ham & oude Stolwijker
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
VEGAN REDEFINE BURGER |
19.50
|
||||
|
Plant based vegan burger | gegrild ras el hanout broodje | gemarineerde groenten | little gem | bbq saus
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Ladysteak BELGISCH BLAUW |
23.95
|
||||
|
150 gram rumpsteak | mals | volle smaak | 100% gras gevoerd
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
MRIJ Burger (180g) |
23.25
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | cheddar | little gem | tomaat | augurk | crispy bacon | spiegelei | relish Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Bavette USA creekstone Black Angus |
per 100g
|
19.95
|
|||
|
Te bestellen vanaf 150 gram.
(vanaf 150 g)
botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wagyu Niku Tori A5 (30g) |
19.95
|
||||
|
ras: Japanse Black uit Gunma | beste vlees ter wereld | hoog gemarmerde structuur | unieke smaakbeleving, romig met smaken als kokos |
30g
|
||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Châteaubriand Stroganoff (Ierland) (Prijs per 2 p.) |
85.90
|
119.00
|
|||
|
dubbele biefstuk van de Ossenhaas | op klassieke wijze bereide 'Stroganoff saus' gemaakt van: mager rookspek | ui | champignons | paprika | knoflook | tomatenpuree | paprikapoeder | worchestershiresaus | tabasco | wodka | room
voor 2 personen (200 gram p.p.) € 42.50 p.p. voor 2 personen (300 gram p.p.) € 59.00 p.p. | |||||
| Supplement 1 persoon |
+ 2.50
|
||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Broodje!!! |
2.75
|
||||
|
Pistoletje met kruidenboter of roomboter
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kids cocktail |
4.50
|
||||
|
Proosten met mama en papa
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tosti |
3.75
|
||||
|
ham & kaas met ketchup of curry
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Flensjes |
4.50
|
||||
|
2 huisgemaakte flensjes met chocoladesaus
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kipnuggets |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Frikandel |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kroket |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kinder hamburger |
12.50
|
||||
|
wit bolletje met mayonaise | ketchup | komkommer | paprika | frietjes
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kids scampi pil pil |
11.25
|
||||
|
met stokbrood
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Swanjéé kinderijsje |
4.00
|
||||
|
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wapazz proeverij |
19.95
|
||||
|
Laat u verrassen, 4 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen
VOOR: BREEKBROOD | olijven tapenade | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter KRABSALADE knolselderij chutney | yuzu-karnemelk vinaigrette | doperwt | brood soldaatjes SOEP ZOMERSE PAPRIKASOEP bleekselderij | aardappel kaantjes of BISQUE VAN STRANDKRAB garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks HOOFDKEUZE VAN DE CHEF Laat u verrassen met een warm gerecht geserveerd met een lekkere salade. Vraag de bediening naar de gerechten van vandaag. | |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wapazz proeverij deluxe |
29.50
|
||||
|
6 verschillende gerechtjes, geserveerd in 3 gangen vanaf 2 personen BREEKBROOD | olijven tapenade | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter KRABSALADE | knolselderij chutney | yuzu-karnemelk vinaigrette | doperwt | brood soldaatjes FLAMMKUCHEN | rode biet | radijs | bloemkool | soja bonen | Bio geitenkaas | gemarineerde crème fraîche | komkommer gel | wasabi crème SOEP ZOMERSE PAPRIKASOEP bleekselderij | aardappel kaantjes of BISQUE VAN STRANDKRAB | garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks HOOFDKEUZE VAN DE CHEF Laat u verrassen
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
STARTERS COMBINATIE |
10.95
|
||||
|
Laat u verassen met een combinatie van de lekkerste hapjes om mee te beginnen | met onder andere oesters, pata negra en sashimi | flammes frites | bestellen kan vanaf 2 personen. ( prijs is p.p.)
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Brood |
6.95
|
||||
|
olijven tapenade | BIO Arbequina olijfolie | gezouten grasboter
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
POKE BOWL ZALM |
17.50
|
||||
|
met sushi rijst | zoetzure peen | avocado | komkommer | wakame | mango chutney | paprika | Asian salsa | crème sriracha ( ook vegetarisch mogelijk)
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
FLAMMKUCHEN |
9.50
|
||||
|
rode biet | radijs | bloemkool | soja bonen | Bio geitenkaas | gemarineerde crème fraîche | komkommer gel | wasabi crème
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CANNELLONI VAN GELE BIET |
8.50
|
||||
|
gevuld met kiemgroenten | rode bieten tartaar | walnoten crunch | zoetzure wortel | gel rode biet | aceto balsamico
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sashimi van zalm en yellowfin tonijn |
10.75
|
||||
|
wasabi | sojasaus | wakamé | ingelegde gember | kersvers
| |||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
KRABSALADE |
10.95
|
||||
|
knolselderij chutney | yuzu-karnemelk vinaigrette | doperwt | brood soldaatjes
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Carpaccio entrecote swanjéé |
14.95
|
||||
|
rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
STEAK TARTAAR VAN MRIJ RUND |
18.95
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg!
sjalot | kappertjes | olijfolie | augurk | mosterd | gepocheerd ei of een rauwe dooier | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
ITALIAANSE TOMATENRISOTTO |
8.95
|
||||
|
burrata | pistache pesto | gedroogde tomaat
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Gewokte scampi pil pil |
9.25
|
||||
|
olie | koriander | knoflook | Spaanse peper | limoen | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BRISKET BLACK ANGUS |
9.95
|
||||
|
gegrild | smoked bacon dip | coleslaw | geroosterde mais | bbq saus
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
SPAANSE KIP |
9.50
|
||||
|
knapperig gebakken | aubergine yoghurt dip | gemarineerde groente | gegrild flatbread | rucola
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Aïoli |
2.95
|
||||
|
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
KRUIDENBOTER |
2.95
|
||||
|
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Rode port jus |
3.95
|
||||
|
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
PEPERROOMSAUS |
3.95
|
||||
|
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
SEIZOENSGROENTEN |
5.95
|
||||
|
keuze is afhankelijk van aanbod, seizoen en het brein van de chef
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patatje met |
6.25
|
||||
|
verse patat van Pieperz | mayonaise
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CAESAR SALADE. |
7.95
|
||||
|
gemengde salade met o.a. gerookte kiprollade | pijnboompitten | bacon | croutons | heerlijke caesar dressing
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CRÈME BRÛLÉE YUZU & STERANIJS |
7.75
|
||||
|
gegrilde nashipeer | basilicum gel | lychee sorbet
Wijnsuggestie: PMC Beerenauslese, Burgenland - € 8.75/half glas € 4.75 | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
AARDBEIEN ROMANOFF |
7.75
|
||||
|
yoghurt–citroen ijs | aardbeien coulis | crispy aardbei
Wijnsuggestie: Dugois, Macvin du Jura - € 8.00/half glas € 4.50 | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
SICILIAANSE CANNOLI |
7.75
|
||||
|
crème pâtissière | gemarineerde aardbeien | witte chocolade aardbei roomijs | aardbeien gel Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes - € 7.50/half glas € 4.00
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sgroppino |
8.50
|
||||
|
citroensorbet ijs | cava | vodka | limoncello | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TAARTJE PURE CHOCOLADE & KERSEN |
7.75
|
||||
|
kersen sorbet ijs | gel zwarte kersen en vanille | sneeuw pistache
Wijnsuggestie: PMC Beerenauslese, Burgenland € 8.75/half glas € 4.75 | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
VANILLE IJS MET KARAMEL /DAME BLANCHE |
7.75
|
||||
|
VANILLE IJS MET KARAMEL de karamel wordt gemaakt van suiker, roomboter, een scheutje whisky en room of DAME BLANCHE chocolade saus | slagroom Wijnsuggestie: Cazes Ambré, Rivesaltes 2013 € 7.90/half glas € 4.20
| |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Milkshakes |
6.95
|
||||
|
MILKSHAKE SWANJÉÉ Smaak van de dag | vers gemaakt | slagroom | specerijen siroop of VEGAN MILKSHAKE vers gemaakt | kersen sorbet | kokos melk | specerijen schuim | geroosterde kokos of WITTE CHOCO & AARDBEI MILKSHAKE roomijs witte chocolade & aardbei | aardbei coulis | verse aardbei | gezoete slagroom Heerlijk met een shot likeur + € 3.00 | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TURRON DE MIEL (Gehakte Nougat) |
6.00
|
||||
|
Ambachtelijk gemaakte SPAANSE NOUGAT. Heerlijk bij de koffie en thee | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kaasplankje |
14.95
|
19.95
|
|||
|
binnen -en buitenlandse kaassoorten | |||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
Kom ook eens kijken bij Petite Swanjéé. Petite is een klein en erg gezellig restaurant.
Petite biedt ook een hele fijne ruimte voor Private dining, vraag naar de mogelijkheden.
