ff Swanjéé is dagelijks vanaf 12.00 uur open voor een lekker kopje koffie met huisgemaakte zoete heerlijkheid en voor een heerlijke lunch in het centrum van den Bosch.
FF Swanjéé onderneemt duurzaam
Wij schenken veel aandacht aan "beter eten" ofwel real food, de producten zijn afkomstig uit eigen streek en/of zijn biologisch, ambachtelijk of seizoensgebonden, er staat bijvoorbeeld uitsluitend duurzame vis op de menukaart, volgens MSC-keurmerk.
Filter voor allergen
Reset
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Brood |
6.25
|
||||
|
vers afgebakken breekbrood | aïoli | BIO Arbequina olijfolie | romesco
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
carpaccio entrecote SALADE |
15.95
|
||||
|
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto |
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CAESAR SALADE MET DRY AGED RIB - EYE |
14.95
|
||||
|
caesar dressing | uitgebakken bacon | croutons | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Vegetarische Aziatische salade |
13.95
|
||||
|
rode kool | komkommer | wortel | cashewnoten | taugé | Asian salsa
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
PIL PIL 5 STUKS |
15.95
|
||||
|
side salad | baguette
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
JAMAICAN JERK CHICKEN SALADE |
14.95
|
||||
|
tomaten salsa | geroosterde kokos | gegrilde aubergine | zoetzure daikon
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Ijskoude Spaanse gazpacho met brood |
7.95
|
||||
|
basilicum olie | komkommer, paprika en tomatensalsa
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Thaise tom kha kai soep met brood |
8.25
|
||||
|
bundelzwam | pulled chicken | bosui | cashewnootjes
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BISQUE VAN STRANDKRAB met brood |
9.25
|
||||
|
garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TOSTI SWANJÉÉ |
8.75
|
||||
|
salami finocchiona | pesto | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TOSTI BBQ STYLE |
8.75
|
||||
|
pulled brisket | ijsbergsla | gepickelde ui | cheddar | salsa Ranchero
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BRIOCHE BOL MET HOLTKAMP KALFSVLEES KROKET |
9.95
|
||||
|
2 stuks | crème daslook | rucola | Amsterdamse ui
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
BRIOCHE BOL MET KROKANTE KIPHAAS |
9.95
|
||||
|
tomaten salsa | gegrilde aubergine
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
MRIJ Burger (180g) |
22.95
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | pulled Black Angus Brisket | tomaat | gepickelde ui | cheddar | jalapeños | Salsa ranchero Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Baguette brie de meaux |
8.25
|
||||
|
heerlijk uit de oven | pesto | uitgebakken bacon |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
CARPACCIO SWANJÉÉ OP WALDKORN BROOD |
15.50
|
||||
|
rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
clubsandwich swanjéé |
13.75
|
||||
|
samengesteld met de lekkerste ingrediënten uit onze keuken |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Omelet Swanjéé |
8.95
|
||||
|
garnituren keuze uit: Berkshire nootham | brie de Meaux | biologische paddenstoeltjes | spek | boerenomelet |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Uitsmijter Swanjéé |
8.95
|
||||
|
3 stuks | Berkshire nootham & oude Stolwijker
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Ladysteak (kogelbiefstuk) Aussie Black Angus (150g) |
22.00
|
||||
|
volle smaak | 120 dagen graan gevoerd |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
MRIJ Burger (180g) |
22.95
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg gemalen MRIJ klapstuk | gegrilde brioche bol | pulled Black Angus Brisket | tomaat | gepickelde ui | cheddar | jalapeños | Salsa ranchero Geserveerd met tuinbonen en chimmichurri
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Bavette USA creekstone Black Angus |
per 100g
|
17.75
|
|||
|
Te bestellen vanaf 150 gram.
(vanaf 150 g)
botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wagyu Niku Tori A5 (30g) |
19.50
|
||||
|
ras: Japanse Black uit Gunma | beste vlees ter wereld | hoog gemarmerde structuur | unieke smaakbeleving, romig met smaken als kokos |
30g
|
||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Châteaubriand Stroganoff (Zuid-Amerikaans) (Prijs per 2 p.) |
79.90
|
115.00
|
|||
|
dubbele biefstuk van de Ossenhaas | op klassieke wijze bereide 'Stroganoff saus' gemaakt van: mager rookspek | ui | champignons | paprika | knoflook | tomatenpuree | paprikapoeder | worchestershiresaus | tabasco | wodka | room
voor 2 personen (200 gram p.p.) € 39.95 p.p. voor 2 personen (300 gram p.p.) € 57.50 p.p. |
|||||
| Supplement 1 persoon |
+ 2.50
|
||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Broodje!!! |
2.75
|
||||
|
Pistoletje met äioli of roomboter
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tosti |
3.75
|
||||
|
ham & kaas met ketchup of curry
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Flensjes |
4.50
|
||||
|
2 huisgemaakte flensjes met chocoladesaus
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kids cocktail |
4.50
|
||||
|
Proosten met mama en papa
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kipnuggets |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Frikandel |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kroket |
7.50
|
||||
|
met frietjes | mayonaise | ketchup | rabarbercompote | komkommer
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kinder hamburger |
11.50
|
||||
|
wit bolletje met mayonaise | ketchup | komkommer | paprika | frietjes
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kids scampi pil pil |
7.50
|
||||
|
met stokbrood
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Swanjéé kinderijsje |
3.50
|
||||
|
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wapazz proeverij |
17.50
|
||||
|
Laat u verrassen, 4 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen VOOR: BREEKBROOD aïoli | BIO Arbequina olijfolie | romesco VIETNAMESE KALFSMUIS sesam koriander vinaigrette | taugé salade | zoet zure radijs | krokant rijstpapier SOEP THAISE TOM KHA KAI SOEP bundelzwam | pulled chicken | bosui | cashewnootjes OF BISQUE VAN STRANDKRAB garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks HOOFDKEUZE VAN DE CHEF Laat u verrassen met een warm gerecht geserveerd met een lekkere salade. Vraag de bediening naar de gerechten van vandaag. |
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Wapazz proeverij deluxe |
26.50
|
||||
|
laat u verrassen, 6 verschillende gerechtjes vanaf 2 personen BREEKBROOD aïoli | BIO Arbequina olijfolie | romesco
VIETNAMESE KALFSMUIS sesam koriander vinaigrette | taugé salade | zoetzure radijs | krokant rijstpapier OPEN RAVIOLI WORTEL gevuld met caponata | wortel chutney | tomaten gel | krokante wortel | crunch macadamia SOEP THAISE TOM KHA KAI SOEP bundelzwam | pulled chicken | bosui | cashewnootjes OF BISQUE VAN STRANDKRAB garnituur van gamba | ffantastische soep | couscous Berkouks HOOFDKEUZE VAN DE CHEF Laat u verrassen met twee warme gerechten geserveerd met een lekkere salade. |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Brood |
6.25
|
||||
|
vers afgebakken breekbrood | aïoli | BIO Arbequina olijfolie | romesco
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sashimi van zalm en yellowfin tonijn |
9.95
|
||||
|
wasabi | sojasaus | wakamé | ingelegde gember | kersvers
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Carpaccio entrecote swanjéé |
14.50
|
||||
|
rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Open ravioli wortel |
8.25
|
||||
|
gevuld met caponata | wortel chutney | tomaten gel | krokante wortel | crunch macadamia
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Zomerse springroll |
8.75
|
||||
|
rode kool | komkommer | wortel | omelet | teriyaki | asian salsa | crunch cashewnoten
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Tonijn tataki |
11.50
|
||||
|
crème Colombo kerrie | soja blokjes | zoetzure daikon | crunch cashewnoten
|
|||||
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
STEAK TARTAAR VAN MRIJ RUND |
17.50
|
||||
|
Topkwaliteit van Piet van den Berg!
sjalot | kappertjes | olijfolie | augurk | mosterd | gepocheerd ei of een rauwe dooier |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Koreaans courgette burgertje |
6.50
|
||||
|
mini blackbun | kimchi | crème miso
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Linzencurry |
8.25
|
||||
|
bloemkool | doperwten | gegrilde little gem | yoghurt dip
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Aziatische entrecote |
9.95
|
||||
|
zacht gegaard | gelakt met gember en chili | knolselderij miso crème | zoetzure daikon | gestoofde spitskool
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Mexicaanse tostada |
8.95
|
||||
|
pulled brisket | zwarte bonen | ijsbergsla | gepickelde ui | Salsa ranchero
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Gewokte scampi pil pil |
8.95
|
||||
|
olie | koriander | knoflook | Spaanse peper | limoen |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Aïoli |
2.50
|
||||
|
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
KRUIDENBOTER |
2.50
|
||||
|
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Rode port jus |
3.50
|
||||
|
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
PEPERROOMSAUS |
3.50
|
||||
|
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Patatje met |
5.95
|
||||
|
verse patat | mayonaise | beide uit eigen keuken |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Caesar salade |
6.95
|
||||
|
gemengde salade met o.a. dry aged rib-eye | pijnboompitten | bacon | croutons | heerlijke caesar dressing
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Amerikaanse banaan pecan pie |
5.50
|
||||
|
crème pure chocolade | karamel saus | bananen sorbet | gekarameliseerde banaan
Wijnsuggestie: Casa de la Ermita,Vino Dulce, Monastrell € 7.00/half glas € 3.75 |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Melk chocolade panna cotta |
5.50
|
||||
|
koffie roomijs | gekarameliseerde amandel | lychee gel | ingelegde framboos Wijnsuggestie: Tissot, Macvin du Jura € 9.90/half glas € 5.00
|
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Pina colada (vegan) |
5.50
|
||||
|
kokos cremeux | kokos crumble | gemarineerde ananas | ananas sorbet | kokos schuim
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes € 6.70/half glas € 3.50 |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
VANILLE IJS MET KARAMEL |
5.50
|
||||
|
de karamel wordt gemaakt van suiker, roomboter, een scheutje whisky en room |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kaasplankje |
13.95
|
18.95
|
|||
|
binnen -en buitenlandse kaassoorten |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
TURRON DE MIEL (Gehakte Nougat) |
5.75
|
||||
|
Ambachtelijk gemaakte SPAANSE NOUGAT. Heerlijk bij de koffie en thee |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
|
|
|
|
|||
|---|---|---|---|---|---|
|
Sgroppino |
8.50
|
||||
|
citroensorbet ijs | cava | vodka | limoncello |
|||||
|
|
|||||
| [ Allergeen kan weggelaten worden ] | |||||
Kom ook eens kijken bij Petite Swanjéé. Petite is een klein en erg gezellig restaurant.
Petite biedt ook een hele fijne ruimte voor Private dining, vraag naar de mogelijkheden.
