Desserts

U kunt een keuze maken uit de volgende desserts.
Ook kunt u een dessert samenstellen uit meerdere zoete lekkernijen, m.u.v. crêpes Suzette en ijsfondue

1 x wapazz dessert  5.25
2 x wapazz desserts 10.25
3 x wapazz desserts 15.00

Desserts

CRUMBLE VAN RABARBER
uit de oven | crème van mascarpone en vanille | sorbet van aardbeien en vlierbloesem
Wijnsuggestie: Labet, Macvin du Jura € 7.75/half glas € 4.00

PARFAIT VAN WITTE CHOCOLADE
gel van meloen en shiso purper | gegrilde watermeloen | sorbet van citroen
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes € 6.70/half glas € 3.50

CANNELLONI VAN MANGO
mousse van passiefruit | sneeuw van citrus | gel van sauternes | yoghurtijs | gedroogde yoghurt
Wijnsuggestie: PMC Eiswein, Burgenland € 9.90/half glas € 5.10

BLUEBERRY BROWNIE VAN PURE CHOCOLADE
hangop | rood fruit | crumble
Wijnsuggestie: Cazes Ambré, Rivesaltes 2003/2004 € 7.90/half glas € 4.20

DUMPLING MET NECTARINE
specerijen siroop | chutney van perzik
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes € 6.70/half glas € 3.50

VANILLE IJS MET KARAMEL
de karamel wordt gemaakt van suiker, roomboter, een scheutje whisky en room
Wijnsuggestie: PMC Beerenauslese, Burgenland € 7.75/half glas € 4.00 

CREPES SUZETTE 12.25
”Préparé à table"
met heerlijk huisgemaakt vanille roomijs
Wijnsuggestie: Château Simon A.C. Sauternes
€ 6.70/half glas € 3.50

ICE FONDUE 12.50 pp (vanaf 2 personen)
fondue in vloeibare stikstof van -196 °C | verse garnituren | heerlijke dipjes
Wijnsuggestie: PMC Eiswein, Burgenlandl € 9.90/half glas € 5.10

KAASPLANKJE 13.95
wisselende streek-, binnenlandse- en buitenlandse kaassoorten
Wapazz groot : 18.95
Wijnsuggestie: Port, Graham’s 20 y € 9.50/half glas € 5.00
Wijnsuggestie: Barbeito Madeira 10 Años, Malvasia Reserva Velha € 8.20/half glas € 4.25

Ook ons ijs maken wij zelf!